日本の発酵食品、これからは味噌!
今日は、めちゃきれいな山村へ行ってきました。
ここで作るお味噌を使っただご汁で人気のお店へ、、、
お手伝いです(^^;
コロナウイルスの緊急事態宣言解除と、
こちらのお店が、博多華丸大吉さんの番組でテレビ放送されたのが重なって、
ちいさな、ふみちゃんのみそ汁屋さん、はもう大変!
今日はそちらへ応援隊です。
で、なんで味噌じゃなくて羽釜の写真なのか?
しかも中の炊き立てのご飯がみえないやろ!って(>_<)
しかし、私に炊き立てのご飯や、みそ汁の写真をとる時間はありませんでした。。
羽釜の蓋をとったらすぐに厨房へ!
みそ汁はすぐお客様のテーブルへ!
よって写真はこうなりました。。
微力ながら喜んで頂いてよかったです(^^♪
楽しいふみちゃんとその仲間たちのところへ、
また遊びにいきます。
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