食品の裏側・コーヒーフレッシュ

以前上記の本が大きな反響を呼びました。

皆さん、ご存知の方も多いと思いますが、コーヒーと一緒に出されるコーヒーフレッシュですが、これにミルクが入っているものは少ないようですね。


では、原料は何かといいますと、植物性油脂・乳化剤・増粘多糖類・PH調整剤・着色料・香料。これも、ひとつひとつの容器に書かれてはなく、まとめた大袋に書いてあるそうです。


しかし、、、ミルクと勘違いさせた「油」をコーヒーに入れて、美味しい…と言わせてるところがすごいですね。。


ほんと、自分の健康は自分で守らねばなりません。毎日家族のご飯を作る方など、知らないことは、それは「罪」になるのかもしれません。


食品ラベルにカタカタやアルファベットが沢山載ってるものは避けたいところ。

食品はひっくり返して食品ラベルを見てから買いたいですね。

TOMO健康応援隊

暮らしの中に 健やかコンシェルジュ

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